Nouvelle liste de prix pour achat à la pièce 🥩

PIECES $/KG  $/LB 
PARTIE AVANT    
STEAK HACHÉ 19.80 $          9.00 $
OS À SOUPE   7.70 $          3,50  $
CÔTE LEVÉE 24.20 $        11,00  $
OSSO BUCCO 24,73 $        11,24  $
CUBE 30,80 $        14,00  $
ROTIE D'EPAULE 32.94 $        14.97  $
ROTIE DE PALETTE 30,75 $        13,97 $
BIFTEK DE FAUX FILLET 88.75 $        40.34 $
BIFTEK D'ENTRECOTE 69.95 $        31.80 $
BRISKET 44,99 $        20,45 $
$/KG  $/LB 
PARTIE ARRIÈRE    
FILET MIGNON 119.99 $        54,54 $
CONTRE FILET   85.82 $        39.00 $
T-BONE

  78,94 $

       35.88 $
BIFTEK SURLONGE   64.95 $        29.52 $
POINTE DE SURLONGE   57.26 $        26,03 $
INTERIEUR DE RONDE   38,45 $        17,48 $
EXTERIEUR DE RONDE   36,25 $        16,48 $
ŒIL DE RONDE   41,75 $        18,97 $
BAVETTE   68,26 $        31.03 $
VIANDE POUR FONDUE EN BLOC    40,20 $        18,27 $

VIANDE A FONDUE TRANCHÉE          40.20$                 18.27 $

FLANC DE BOEUF                                38.95$                  17.70$

COEUR                                                    9.95$                    4.52$

FOIE                                                       24.95$                  11.34$

LANGUE                                                 15.95$                   7.25$

JOUE DE BOEUF                                   25.99$                  11.81$

ONGLET                                                 55.95$                  25.43$

TOMAHAK                                              90.99 $                  41.35 $

HAMPE                                                   35.99$                  16.36$

  

 

SAUCISSE MIEL ET AIL                        10.00$ /PAQUET

JERKY                                                      8.00$ /PAQUET

 

  

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