Informations supplémentaires pour votre réservation de boeuf 🐂

1. Votre boeuf est élevé en liberté et nouri avec des herbes bio ( sans aucun herbicide ou pecticide) dans nos champs

2. Les animaux sont prêts pour la transformation à environ 750 Lb / carcasse

3. La viande est ensuite vieillie pour une durée de 21 jours avant d'être débitée, emballée et congelée.

4. Lorsque nous serons prêts pour la livraison de votre commande, nous vous appellerons pour prendre rendez-vous pour garantir la meilleure isolation thermique et on vous demandera de régler votre facture finale en fonction du poids de votre commande lors de sa pesée avant d'avoir été emballée.

5. Appréciez pleinement votre viande de boeuf sur le BBQ, au four ou simplement dans les recettes de votre choix